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夏日炎炎,通常沒甚麼胃口。打開雪櫃,隨意找出配料,焗了一隻芝士大蘑菇,配麥皮和水果一起吃...

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夏日炎炎,通常沒甚麼胃口。打開雪櫃,隨意找出配料,焗了一隻芝士大蘑菇,配麥皮和水果一起吃,感覺比較清新舒服。


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喜歡喝茶,喜歡甜品,也喜歡漂亮的事物。為了這一點喜歡,毅然修讀Disciples Escoffier Diploma in Pastry並考獲法國CAP Patissier執照。在這小小的茶室,和大家分享我的私密食譜和生活美學。
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